An Giang điểm đến hấp dẫn trong ngày cuối tuần ở miền Tây như rừng tràm Trà Sư, miếu bà Chúa Xứ trên ngọn núi Sam ở Châu Đốc hay ghé chợ bách hóa tổng hợp ở biên giới Tịnh Biên mua quà tặng, hay ngồi trước chợ nhâm nhi ly nước thốt nốt thơm mát.
Đi xuồng mấy dưới rừng tràm rợp bóng mát lâu lâu lại thấy vài cánh cò hay giang senRừng tràm Trà Sư 2018 ngồi xuồng chèo ngắm cảnh thiên nhiên hoang sơĂn trưa trong những căn chòi lợp bằng lá rất mátngắm rừng tràm từ tháp cao nhìn toàn cảnh bao laMật ông rừng tràm Trà Sư, mật ong hơi đen thay vì vàng óng ánh nhưng chắc chắn hàng nguyên chấtBảng rao bán mật ông rừng tràm Trà SưNhững cánh cò trắng trên rừng tràm khi đứng từ chòi cao để xem
Về với Phước Bình để hòa mình vào núi rừng xanh thẳm, dòng suối mát lành; thưởng thức cơm lam thơm mùi khói; thịt nướng ống tre thơm lừng và tìm hiểu những nét văn hóa riêng của người dân tộc nơi đây.
Phước Bình là một xã miền núi thuộc huyện Bác Ái, Tỉnh Ninh Thuận. Từ trung tâm thành phố Phan Rang – Tháp Chàm đến Xã Phước Bình, bạn mất gần hai giờ chạy xe máy tương ứng khoảng 70km về hướng Tây – Bắc. Những ai từng chạy xe máy trên cung đường đến với Phước Bình chắc chắn sẽ rất thích thú với sự chuyển tiếp giữa những đoạn rừng khô hạn và rừng thường xanh ưa ẩm. Trên đường đi, có đoạn nhìn như một thung lũng, có đoạn đường dốc quanh co uốn lượn rất tuyệt vời, thậm chí cứ tưởng tượng như mình đang lang thang vùng Tây Bắc của Việt Nam.
Ngoài ra còn có 1 con đường cũ để đến với Phước Bình, đường gồ ghề khó đi hơn nhưng nếu bạn thích trải nghiệm thì cũng khá thú vị, mỗi con đường nó có những điểm nhấn riêng.
Cung đường Phước Bình ( Ảnh: Makeno Lupuchi)Một góc nhìn từ cung đường Phước Bình ( Ảnh: Makeno Lupuchi)“Túp lều lý tưởng” nằm trên cung đường cũ đi Phước Bình ( Ảnh: Miên Ngọc)
Ngoài hệ thực vật và động vật đa dạng, Phước Bình còn có rất nhiều con suối thích hợp cho việc dã ngoại và bày tiệc nướng. Đặc biệt, nơi đây có những món mà bạn cần phải thưởng thức, đó là: Cơm lam, Thịt nướng ống tre, Trứng nướng ống tre…Tất cả những món này đều được bỏ vào ống tre rồi đưa những ống tre này vào lửa đun, chỉ có thể nói là rất ngon, chưa ăn những món này thì chưa gọi là đến với Phước Bình.
Đường vào suối Gia Nhông ( Ảnh: Trâm Anh)Chuẩn bị cơm Lam trước khi nướng ( Ảnh: Trọng Kỳ)Cơm lam, thịt nướng ống tre ( Ảnh: Trọng Kỳ)Trứng, thịt nướng ống tre đã chín ( Ảnh: Miên Ngọc)Ăn nhẹ tại Suối Gia Nhông ( Ảnh: Miên Ngọc)
VQG Phước Bình có đầy đủ các phương tiện và vật dụng cần thiết để các bạn tiến hành một đêm lửa trại tưng bừng với Gà nướng và rượu cần ngay tại trụ sở.
Gà nướng muối ớt ( Ảnh: Quốc Bảo)Bắp nướng (Ảnh: Miên Ngọc)Lửa trại bập bùng ( Ảnh: Miên Ngọc)
VQG Phước Bình còn là nơi bảo tồn Bò Tót (Bos gaurus ) quý hiếm, tiếc là chú Bò Tót duy nhất bỏ rừng về làng đã chết vào tháng 3 năm 2015 nhưng trước đó chú ấy đã kịp để lại một số lượng con thế hệ F1 khi giao phối với mấy cô bò nhà (Nguồn: Viễn Sự). Muốn trông thấy những chú bò F1 này, các bạn đến với thôn Pạc Rây 2, nơi đây có một chiếc cầu bắt qua sông khá đẹp. Tùy theo thời điểm trong năm mà dọc đường đến với chiếc cầu này bạn sẽ thấy hoa dại nở trắng 2 bên đường đi, nói chung rất tuyệt.
Chiếc cầu bắc từ thôn Pạc Rây 2 qua bên khu bảo tồn Bò Tót ( Ảnh: Shayne Vu)Khu vực bảo tồn Bò Tót ( Ảnh: Makeno Lupuchi)
Ngoài ra, Phước Bình còn có di tích lịch sử kháng chiến Bẫy đá Pinăng Tắc trên đèo Gia Túc, nơi ghi dấu sự đóng góp to lớn của vị anh hùng Pinăng Tắc – người đã tổ chức trận địa phục kích bằng bẫy đá, tiêu diệt hơn 100 tên địch.
Bẫy đá Pinăng Tắc ( Ảnh: Trọng Kỳ)
Và còn rất nhiều những nét văn hóa riêng của hai dân tộc chủ yếu là Raglay và Churu, nơi của Giấc mơ Chapi.
VÁC BA LÔ LÊN VÀ VỀ ĐI NGƯỜI ƠI! PHƯỚC BÌNH THÚ VỊ LẮM!
Trụ sở VQG Phước Bình ( Ảnh: Makeno Lupuchi)
P/S: Mạn phép sử dụng hình ảnh của một số anh, chị, em đi trong đoàn PB2013, PB2014, PB2015.
Nguồn: Makeno Lupuchi
Nếu những ngày trong tuần bạn thấy quá bức bối với cảnh xe cộ tấp nập, khói bụi ngập đường và quá áp lực với công việc thì cuối tuần bạn hãy vác Balo, mua cái vé xe giường nằm, ngủ 1 giấc sáng sớm mai về vùng đất nắng và thuê 1 chiếc xe máy để trải nghiệm cái mini tour này. Mình đảm bảo năng lượng của các bạn sẽ được phục hồi cho 1 tuần làm việc mới 😛
Sáng thứ 7, các bạn nên dậy sớm thưởng thức món Bánh canh chả cá – đặc sản Phan Rang rất ngon và rất rẻ ( Quán Mai Lý, Quán Nhường…); sau đó tạt vào quán cà phê thưởng thức 1 ly cà phê đậm chất Phan Rang (có nhiều quán để lựa chọn, có thể tạt vào các quán bình dân quanh khu vực nhà văn hóa 16.04 hoặc có thể vào những quán có không gian yên tĩnh hơn 1 chút như: Quán Việt, Quán Ngọc Lan…). Sau khi ăn sáng, cà phê, các bạn chạy xe đi tham quan Vườn nho của chú Ba Mọi, nói là khu tham quan nhưng ở đây không hề bán vé mà khách còn được chủ nhà đón tiếp nhiệt tình bằng những chùm nho chín mọng, ngọt lịm và những quả táo xanh giòn, thơm; được thử rượu nho miễn phí; và đặc biệt là các bạn được ngồi dưới giàn nho trĩu quả chụp hình thoải mái.
Giàn nho Black Qeen trĩu quảChùm nho Black Qeen chín mọng
Khoảng 2h, các bạn bắt đầu xuất phát men theo cung đường ven biển (đường 702), vừa đi vừa ngắm cảnh khá đẹp. Dọc tuyến đường này có rất nhiều bãi biển còn khá hoang sơ và rất sạch. Nếu các bạn thích phiêu và bụi hơn thì có thể cắm trại 1 đêm tại Bãi Chuối – một bãi biển được cho là nơi ngắm bình minh lý tưởng nhất ở Bình Hưng. Nếu đi đông các bạn nên chuẩn bị 1 ít hải sản và làm cái tiệc BBQ nhỏ bên bờ biển. Cảm giác rất tuyệt vời!
Nhìn từ cung đường ven biển Vịnh Vĩnh HyVịnh Vĩnh HyBãi Chuối – 1 trong những bãi đón bình minh tuyệt đẹpĐưa xe qua bãi cát vào khu dựng trạiDựng trại tá túc qua đêmHải sản lên bếpBữa tiệc mini BBQ khá hấp dẫn
Tối đến, các bạn chia nhau đi xung quanh nhặt củi nhóm lửa, ca hát, nhảy múa và ngắm trăng (nên đi vào tuần giữa tháng âm lịch). Lúc chúng tôi đi là vào ngày 17 âm lịch nên trăng khá đẹp, lửa tàn cũng là lúc trăng lên cao và sáng vằng vặc, mọi người bắt đầu nằm ngắm trăng và trò chuyện với nhau thâu đêm, không muốn đi ngủ. Đồng hành với chúng tôi đêm đó còn có vài nhóm cũng dựng lều và nghỉ ở đây, không khí rất đông vui. Nói chung 1 đêm trăng quá tuyệt vời, quá lãng mạn mà không hẳn ai cũng có cơ hội được trải nghiệm, kể cả nhiều bạn dân Phan Rang.
Gom củi đốt lửa trạiNhảy múa quanh lửa trạiToàn cảnh về đêm
Sáng hôm sau, bạn nên dậy thật sớm để đón bình minh. Phải nói rằng chưa bao giờ tôi có được một buổi bình minh thật tuyệt vời như thế này bên những người bạn, cái cảm giác không thể diễn tả hết bằng lời mà chỉ có thể cảm nhận bằng đôi mắt, bằng con tim ở khoảnh khắc ấy mà thôi.
Mặt trời lúc 5hMặt trời lúc 5h30Khoảnh khắc tuyệt đẹp trước bình minh trải nghiệm vùng đất nắng gió 2 ngày cuối tuần
Sau khi mặt trời lên cao, các bạn dỡ lều, trại và bắt đầu di chuyển về Hang rái – một địa điểm rất thu hút khách du lịch khi về Phan Rang; đặc biệt là những người đam mê nhiếp ảnh. Mỗi thời điểm bạn đến đây, bạn có thể gặp những con nước khác nhau, theo hoạt động của thủy triều. Ở đây có 1 ghềnh đá nhô ra rất đẹp (ghềnh này nếu nước lớn sẽ bị mực nước biển che không thấy), các bạn cố gắng vượt qua phần đá nhọn để ra được cái ghềnh này. Một tuyệt tác của tạo hóa!
Một góc Hang ráiMột góc Hang ráiMột góc nhìn khác của Hang ráiHốc nước hình trái tim ở Hang rái
Khoảng 3h chiều các bạn rời Hang rái và trở về lại trung tâm thành phố. Trên đường về, các bạn nên ghé vào một quán ốc bình dân khá ngon và khá rẻ với nhiều món hấp dẫn không cưỡng lại được nằm đối diện Bệnh viện huyện Ninh Hải.
Càng rang muối ớtSò lông nướng mỡ hànhChim cút nướng
Sau đó, các bạn quay trở về và chuẩn bị hành lý để lên xe quay về Sài gòn, nhưng trước khi rời Phan Rang các bạn nên làm đầy bao tử các bạn bằng một món ăn khá nổi tiếng ở Phan rang, đó là bánh xèo, bánh căn ở ngay trung tâm thành phố.
Ngoài ra, Phan Rang còn có rất nhiều địa điểm khác để các bạn có thể lựa chọn trải nghiệm cho 2 ngày cuối tuần như: Vườn quốc gia Phước Bình; Thác Chapơ; Trại cừu Thôn Nhị Hà…
Với một chi phí không lớn cho 2 ngày trải nghiệm nơi đây chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác thư thả, thoải mái của ngày cuối tuần.
THÍCH THÌ NHÍCH! HÃY TRẢI NGHIỆM THEO CÁCH RIÊNG CỦA BẠN
Phan Rang luôn sẵn sàng chào đón các bạn.
P/S: Hãy liên hệ con nhỏ viết bài này để được hỗ trợ MIỄN PHÍ cho các bạn thông tin về các dịch vụ du lịch tại Phan Rang như: dịch vụ thuê xe máy; địa điểm ăn uống; khách sạn, nhà nghỉ và các dịch vụ khác có liên quan… (không có CÒ CUỐC gì trong đây hết nha các tình yêu).
Bài viết: Makeno Lupuchi
Ảnh trong bài: Makeno Lupuchi; Shayne Vu; Miên Ngọc; To PhuongZaiTri trân trọng cảm ơn bài viết về Phan Rang nắng gió của một cô giáo ở Phú Quý, Phan Rang.
Đến với cố đô Kyoto, du khách hãy một lần ghé qua bảo tàng Nishijin và xem show trình diễn trang phục Kimono truyền thống của người phụ nữ Nhật Bản, trang phục đặc trưng của phụ nữ Nhật trong cuộc sống hàng ngày truyền thống.
Nishijinlà một viện bảo tàng, nơi trưng bày lịch sử ngành dệt may tơ tằm lâu đời của Nhật Bản. Cũng là nơi sản xuất và bán các loại vải may cũng như quần áo Kimono. Tại đây, truyền thống làm tơ sợi và dệt vải Kimono vẫn được lưu giữ và truyền đạt từ thế hệ này sang thế hệ khác. Du khách sẽ được tận mắt xem các nghệ nhân có tay nghề lâu năm biễu diễn dệt tơ lụa theo kỹ thuật Nishijin cổ truyền.
Sau khi tham quan bảo tàng, du khách sẽ được mãn nhãn với màn trình diễn Kimono đặc sắc, với những bộ trang phục Kimono được dệt từ tơ tằm, đa dạng về màu sắc, hoa văn tinh tế mang nét riêng của người Nhật Bản. Mỗi bộ Kimono mang một nét đẹp riêng và tuỳ vào tuổi, hoàn cảnh mà phụ nữ Nhật sẽ lựa chọn cho mình 1 bộ Kimono phù hợp (Furisode: dành cho thiếu nữ còn độc thân, Tomesode: dành cho phụ nữ đã có gia đình, Tsukesage: được mặc trong các buổi tiệc trà, cắm hoa,…). Chất liệu Kimono còn được phân biệt theo 4 mùa để không mang cảm giác khó chịu cho người mặc.
Ngoài ra, nơi đây còn trưng bày và bán các món quà lưu niệm được làm thủ công từ tơ sợi để du khách có thể mua về làm quà cũng như để lưu giữ kỉ niệm về cố đô Kyoto, những đặc trưng về truyền thống, văn hoá lâu đời và con người nơi đây.
Phú Sĩ ngọn núi lửa đang hoạt động nằm giữa 2 tỉnh Yamanashi và Shizouka linh thiêng và cao nhất Nhật Bản với độ cao 3776m. Núi Phú Sĩ được người Nhật ví như một “mỹ nhân”, “ngọn núi thần” che chở cho đất nước Nhật, mang đến sự tốt lành, may mắn.
Cung đường đến với núi Phú Sĩ rất đẹp. Vào mùa đông tuyết phủ trắng xoá hai bên đường, với rừng thông đỏ ngút ngàn. Ngoài ra bạn sẽ đi được đi ngang qua khu rừng nổi tiếng “Khu rừng tự sát” dưới chân núi Phú Sĩ.
Bạn có thể nhìn ngắm núi Phú Sĩ rất gần, tại đây có xây dựng cây cầu nơi để du khách có thể ngắm nhìn đỉnh núi và toàn cảnh bên dưới chân núi Phú sĩ. Ngoài ra còn có hoạt động leo núi, thời gian nhiều người leo núi nhất là từ ngày 1 tháng 7 đến ngày 27 tháng 8 hằng năm.
Có rất nhiều thắng cảnh và địa danh nổi tiếng dưới chân núi Phú Sĩ như: hồ Kawaguchi, bảo tàng Mori,… Trong đó làng cổ Oshino Hakkai là một trong những ngôi làng cổ vẫn còn giữ nét kiến trúc và văn hoá truyền thống Nhật Bản từ hàng trăm năm qua. Những ngôi nhà được lợp bằng tranh với nét kiến trúc độc đáo, xung quanh là những hồ nước trong xanh màu ngọc bích, với bóng cây cổ thụ xoè tán nghiêng mình xuống hồ nước tĩnh lặng. Nguồn nước tại đây bắt nguồn từ những lớp băng tuyết tan chảy theo sườn dốc của núi Phú Sĩ.
Đến Oshino Hakkai bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều đặc sản của vùng, đặc biệt là các món bánh truyền thống từ các loại đậu xanh, đỏ, vàng, các loại nấm tươi và khô, đậu hủ mát lạnh ngâm trong bể nước từ núi Phú Sĩ.
Lễ hội Áo Dài Thành Phố Hồ Chí Minh lần thứ 5 năm 2018 với chủ đề Tôi yêu Áo Dài Việt Nam tại phố đi bộ Nguyễn Huê diễn ra sáng 4 tháng 3 năm 2018 với hơn 3000 người trong trang phục áo dài thướt tha đẹp mắt đồng diễn tạo nên khung cảnh ấn tượng cho người xem, đặc biệt các du khách quốc tế, nổi bật trong top đầu là các đại sứ NSƯT Thành Lộc, NSUT Kim Xuân, MC Quỳnh Hoa, ca sĩ Kyo York, Giải nhất Duyên dáng Áo dài thành phố Hồ Chí Minh 2017 Nguyễn Thị Thạch Thảo và hoa hậu Đỗ Mỹ Linh.
Các đại sứ Áo Dài Tp Hồ Chí Minh 2018 chụp ảnh lưu niệm
Hơn 6 giờ sáng nhưng phố đi bộ Nguyễn Huệ đã được khoác lên dải màu cầu vồng đầy hấp dẫn bởi những tà áo dài thướt tha. Đỗ Mỹ Linh – Hoa hậu Việt Nam năm 2016, Top 5 Hoa hậu Nhân ái tại Miss World 2017, một lần nữa tiếp tục đồng hành cùng Lễ hội Áo dài TP.HCM 2018 với vai trò đại diện hình ảnh cho lễ hội, với vẻ đẹp trong sáng cùng nhân cách tuyệt vời, Đỗ Mỹ Linh chắc chắn sẽ mang đến một hình ảnh người con gái Việt Nam tài sắc vẹn toàn, thướt tha uyển chuyển khi khoác lên mình bộ quốc phục truyền thống. Và thông qua đó, giúp lan tỏa nguồn cảm hứng yêu áo dài đến với mọi người, không chỉ người Việt Nam mà còn cả những du khách quốc tế khi ghé thăm TP.HCM trong mùa lễ hội Áo dài năm nay.
Lễ hội Áo Dài Thành Phố Hồ Chí Minh – Tôi yêu Áo Dài Việt Nam
Ngoài ra còn có các hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội Áo dài TP.HCM 2018 ngày 05/3/2018:
– Triển lãm “Duyên dáng Áo dài Thành phố Hồ Chí Minh” tại Áo Dài Exhibition, số 77 đường Nguyễn Huệ, Quận 1, từ 08g00 đến 22g00. (Triển lãm kéo dài đến hết ngày 31/3/2018.)
– Hội chợ Áo dài tại Nhà văn hóa Thanh Niên, số 04 đường Phạm Ngọc Thạch, Quận 1, mở cửa từ 09g00. (Hội chợ kéo dài đến hết ngày 07/3/2018.)
– Talkshow truyền cảm hứng về Áo dài dành cho học sinh THPT tại trường THPT Nguyễn Du, Quận 10, bắt đầu vào lúc 16g30.
– Sơ khảo cuộc thi “Duyên dáng Áo dài 2018” Bảng A2 – Cá nhân tại khu vực sân khấu chính trong sân 4A, Nhà văn hóa Thanh Niên, số 04 Phạm Ngọc Thạch, Quận 1, bắt đầu từ 18g00.
Một số hình ảnh trong buổi đồng diễn áo dài 2018
Các nữ sinh trong lễ hội áo dài TpHCMNguyễn Thạch Thảo – Duyên dáng Áo Dài Việt Nam 2017Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh Áo dài Việt Nam thướt tha trong nắng XuânThể hiện tình yêu với áo dài Việt NamĐội kèn trống cũng mặc áo dài khăn đóngVui với áo dài sau khi chương trình kết thúc với nhóm bạn nữ.
Thưởng thức món Bò Kobe trứ danh ở OSAKA Nhật Bản với ẩm thực tinh hoa đặc sắc số 1 thế giới, thịt bò Kobe Japan nổi tiếng đắt xắt ra miếng được thưởng thức món ăn nóng hổi thơm lừng mà có đầu bếp chế biến ngay trước mắt cùng âm thanh xèo xèo còn gì tuyệt bằng khi bạn đang ở ngay xứ sở Nhật Bản.
Bò Kobe loại thịt bò nổi tiếng đắt đỏ thế giới và là một đặc sản của thành phố Kobe thuộc vùng Kinki, Nhật Bản thịt được lấy từ Bò Kobe một giống bò thịt độc đáo của vùng Kobe thuộc hạt Hyogo.
Bỏ vô miệng. Nhai. Nuốt. Thịt bò như tan trong miệng.
Bò Kobe ngon là do ở vùng Kobe Nhật Bản có khí hậu trong lành. Cỏ cho bò ăn trồng và chăm sóc rất tốt. Những chú bò được nuôi trong môi trường thiên nhiên, người nuôi dùng cây chổi nhỏ bằng rơm để mátxa cho những chú bò. Vì vậy sớ thịt bò đan xen với những lớp mỡ. Khi ăn thịt bò rất mềm, thịt và mỡ hòa quyện nên ăn không bị ngán. Đặc biệt đến với nhà hàng, những món ăn kèm cũng có vị rất đặc biệt, mang lại hương vị khó quên.
Bò Kobe du nhập để cày ruộng từ thế kỷ thứ 2, nhu cầu tiêu thụ thịt bò tăng cao nên thịt bò được nâng cao chất lượng nhờ công nghệ matxa đặc biệt, địa hình núi non do sự hình thành các đảo ở Nhật Bản tạo nên tính biệt lập cho các khu chăn nuôi, không lai tạp giống khác, do lâu đời nên người dân có bí quyết chăn nuôi riêng nên thịt rất chất lượng thương phẩm cao tỉ lệ nạc và mỡ gần như bằng nhau và hiệp hội Tiếp Thị và Phân Phối thị Bò Kobe đã đăng ký sở hữu thương hiệu này. Thịt bò Kobe phải đủ các yếu tố sau:
Giống bò Tajima sinh sản tại hạt Hyogo
Trang trại chăn nuôi nằm ở hạt Hyogo.
Phải là bò thiến để thuần chủng.
Chế biến tại các lò giết mổ ở Kobe, Nishinomiya, Sanda, Kakogawa và Himeji ở hạt Hyogo.
Tỷ lệ mỡ nạc (gọi là BMS), phải từ 6 trở lên.
Điểm chất lượng thịt là 4 hoặc 5,
Trọng lượng hơi của mỗi con bò là 470kg trở xuống.
Ngồi xung quanh tại bàn inox, trước mặt bạn là đầu bếp còn được gọi là hỏa quân, mặt bàn là một cái bếp và đầu bếp sẽ bắt đầu từ công đoạn đầu tiên, lượng thịt bò được cắt sẳn chính xác cho số lượng người có mặt tại bàn. Đầu bếp sẽ bắt đầu công việc chùi bếp bằng 1 cái khăn trắng sạch, sẽ hỏi trước mọi người muốn ăn bò tái, bò chín vừa hay chín trước khi bắt đầu bắt đầu chế biến.
Thịt bò khi chín dưới bàn tay khéo léo thịt bò sẽ được xắt đều và chia vào từng dĩa của mọi người.
